Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Створення промислової пасіки вважається прибутковим напрямком діяльності. Цим терміном називають бджільницьке господарство на 500 чи більше сімей. Промислове господарство націлене отримання максимального прибутку від продажу меду та інших продуктів бджільництва. При цьому велике значення приділяється автоматизації процесів та мінімізації людської участі. Завдяки цьому один робітник здатний обслуговувати більше 1000 вуликів.

Відмінності промислового бджільництва від аматорського

Щоб професійне розведення бджіл було успішним, важливо дотримуватися низки умов. При цьому промислова пасіка характеризується такими відмінностями від аматорської:

  • Підхід до організації господарства. На домашній пасіці, що налічує до 10 вуликів, особлива увага приділяється кожній бджолосім'ї та всім вуликам. Пасічникам важливішим є сам процес. На промисловій пасіці особливу увагу приділяють підвищенню прибутковості без втрати якості меду. Тому головним завданням виробництва вважається нарощування обсягу.
  • Число вуликів. Аматорська пасіка включає до 10 бджолиних сімей. На промислових підприємствах їхня кількість досягає 500.
  • Автоматизація та використання людської праці. Головною відмінністю вважається автоматизація процесів. Промислові пасіки передають максимум процесів технічного обладнання. Це допомагає збільшити обсяги виробництва та заощадити людські ресурси. При цьому на домашніх пасіках переважно застосовується людська ручна праця. Бджолярі використовують невеликі медогонки і отримують мінімум меду.
  • Оптимізація робочих процесів. Аматорські пасіки, як правило, обслуговуються сім'єю з 1-2 людей. Промислові господарства забезпечують догляд 1000 бджолиних сімей. Причому для цього потрібен один кваліфікований співробітник.
  • Єдині стандарти. Промислові пасіки виготовляють мед та інші види продукції бджільництва за фіксованими державними або міжнародними стандартами. Це допомагає отримати безпечніший продукт.

Мета та завдання

Кожне виробництво відрізняється своїми цілями та завданнями. Професійне бджільництво – не виняток. Головним завданням кожного пасічника вважається отримання та подальший продаж меду та супутніх продуктів.

Щоб вести повноцінну діяльність, варто облаштувати пасіку за всіма правилами та купити бджіл. Це дасть можливість виробляти багато продукції та займатися її реалізацією.

До головних завдань у цьому випадку відносять наступне:

  • технічне оснащення пасіки;
  • вибір породи комах;
  • забезпечення відповідних умов для бджолиних сімей;
  • пошук каналів для продажу готової продукції.

Плюси та мінуси

До плюсів промислової пасіки варто віднести наступне:

  • Можливість економії коштів. На обладнання, яке потрібне для нормального функціонування однієї бджолиної сім'ї, витрачається набагато менше грошей.
  • Підвищення доходу. За рахунок масштабності вдається підвищити прибутковість.
  • Хороша окупність. Промислова пасіка вважається одним із найбільш вигідних видів господарств. Окупність пасіки на 500 сімей займає 2 роки.

Створення промислової пасіки має ряд мінусів:

  • Необхідність у вмінні правильно працювати з бджолами. Укуси комах дуже болючі і небезпечні.
  • Потреба в організаційних навичках.
  • Необхідність у правильному догляді за бджолами.
  • Висока конкуренція. Щоб пасіка була рентабельною, потрібно врахувати багато нюансів.

Чи вигідно тримати бджіл?

Багато початківців бджолярів цікавить, чи вигідно займатися бджільництвом. Практика показує, що цей бізнес вважається прибутковим. Однак для цього потрібно мати мінімум 100 сімей і дотримуватися технологій.

Думка експерта

Існує багато ризиків, які зводять зусилля по догляду за комахами до нуля.

Дохідність бізнесу залежить безпосередньо від пасічника. Рекомендується знайти канали збуту та постачати якісну продукцію. В іншому випадку мед не буде затребуваний. У такій ситуації господарство не принесе прибутку.

Потенційні ризики

При веденні будь-якого виду діяльності існує багато загроз, які не залежать від бджолярів. До основних ризиків відносять таке:

  • природні катаклізми;
  • крадіжки;
  • пожежі;
  • залишення вуликів бджолами.

Умови організації

Щоб відкрити промислову пасіку, важливо врахувати багато нюансів. Цей бізнес вважається сезонним. Максимальний медозбір припадає на період із квітня по серпень.

Багато роботи автоматизовані, однак для підсобної діяльності варто наймати співробітників. Якщо процеси на пасіці будуть мати механічний характер, для господарювання знадобиться мінімум людей.

Для нормальної роботи промислової пасіки важливо робити наступне:

  • Встановити обладнання для відкачування меду та переробки вторинної сировини - зокрема меду.
  • Вибрати відповідну породу бджіл. Це потрібно робити в залежності від регіону.
  • Своєчасно міняти бджолину матку.
  • Знайти надійних постачальників, які будуть надавати матеріали та корм для роботи.
  • Забезпечити бджолам якісний догляд.

Щоб бізнес був законним, потрібно зареєструватися як індивідуальний підприємець або товариство з обмеженою відповідальністю.

Велике значення при організації такого господарства має вибір вуликів. До відповідних варіантів належать:

  • багатокорпусна конструкція з гніздовими рамками 435х200 міліметрів та надставками;
  • однокорпусна споруда з гніздовою рамкою 435х300 міліметрів та 2 надставками розмірами 435х145 міліметрів.

Важливо, щоб конструкція відповідала наступним умовам:

  • взаємозамінність рамок та інших елементів;
  • простота, зручність та легкість;
  • усунення хвороб бджіл;
  • швидка підготовка до транспортування вуликів.

Рентабельність бізнесу

Фахівці зазначають, що параметри рентабельності в середньому становлять 20-25%. Витрати обладнання, зазвичай, окупаються протягом сезону. Іноді вдається навіть отримати невеликий прибуток.

Реалізацією продукту кожен бджоляр займається самостійно. Одні продають мед знайомим, інші – на ярмарках. Однак найбільш вигідний варіант передбачає організацію тісної співпраці з різними продавцями меду.

Важливо враховувати, що продукти бджільництва мають тривалий термін зберігання. Тому збитків від неоперативного збуту немає.

Особливості в

В існує Федеральний закон про бджільництво. Також є крайові закони, які регулюють роботу пасічників та бджолиний бізнес у різних галузях РФ. ФЗ регламентує основні поняття, що мають пряме відношення до бджільництва. Він визначає низку принципів регулювання цього виду діяльності.

У законодавстві передбачено наступне:

  • Щороку при складанні бюджету виділяються кошти на розвиток та підтримку бджільництва.
  • Вимоги до ветеринарного та санітарного контролю господарств посилюються.
  • Реєстрація пасіки здійснюється з прив'язкою до зони її розташування.
  • Стан господарства оцінюється щороку. При цьому важливо залучати спеціально навчених спеціалістів.
  • Бджолиним господарствам потрібна табличка, на якій вказується контактна інформація та реєстраційний номер. Важливо вказувати маркування на кожному вулику.

Продукти бджільництва варто перевіряти відповідно до встановлених стандартів. При цьому державні органи контролюють купівлю та продаж меду.

Промислова пасіка - це вигідний напрямок діяльності, який приносить хороший дохід. Щоб зробити бізнес рентабельним, важливо дотримуватися певних правил і забезпечити комахам відповідні умови.

Допоможіть розробці сайту, ділитися статтею з друзями!

Категорія:

Бджільництво